餐廳的服務(wù)員，在過(guò)去人們的印象中一直是跑來(lái)跑去、腿腳麻利的年輕人，一些快餐品牌，比如麥當(dāng)勞、肯德基更是不少大學(xué)生假期兼職賺零花錢(qián)的熱選。

面對(duì)人手短缺的行業(yè)難題，眾多企業(yè)將目光放在科技領(lǐng)域——如果用機(jī)器人來(lái)代替這些重復(fù)性的機(jī)械勞動(dòng)，那么是不是就能將人解放出來(lái)，去做更多創(chuàng)意性的工作？

比如在火鍋店，送餐已經(jīng)可以通過(guò)機(jī)器人自主完成，員工可以把節(jié)省出來(lái)的時(shí)間和精力，投入在給客人慶生、涮菜涮肉等服務(wù)水平的提升上。服務(wù)型機(jī)器人正從關(guān)系型市場(chǎng)轉(zhuǎn)換成客戶(hù)型市場(chǎng)或者產(chǎn)品型市場(chǎng)。如今大量的中小商家，一個(gè)規(guī)模不大的餐廳，都愿意去買(mǎi)服務(wù)型機(jī)器人，說(shuō)明機(jī)器人真正帶來(lái)了降本增效。

痛點(diǎn)

1 企業(yè)端：?jiǎn)T工成本持續(xù)增高；有餐品滑落、上錯(cuò)菜等風(fēng)險(xiǎn)

2 顧客端：客戶(hù)對(duì)推銷(xiāo)員有抵觸心理，推銷(xiāo)服務(wù)難達(dá)到企業(yè)預(yù)期

助力點(diǎn)

1 降本增效：服務(wù)機(jī)器人可以智能精準(zhǔn)配送，并幫助企業(yè)解決之前無(wú)法解決的服務(wù)場(chǎng)景

2 推動(dòng)服務(wù)升級(jí)：服務(wù)機(jī)器人新穎的推銷(xiāo)方式可有效增強(qiáng)客戶(hù)對(duì)推銷(xiāo)服務(wù)的接受度

戰(zhàn)略目標(biāo)

推動(dòng)服務(wù)升級(jí)：48.8%

拓展業(yè)務(wù)類(lèi)型：36.1%

實(shí)現(xiàn)降本增效：30.8%

改善業(yè)務(wù)模式：29.3%

改善客戶(hù)體驗(yàn)：25.9%